おすすめ発酵食

琉球泡盛「くら」とゴーヤチャンプルー

日本酒・焼酎

琉球泡盛に合うゴーヤチャンプルーとナスのマリネ

泡盛に合うゴーヤチャンプルーとナスのマリネ ナスを干してマリネ作り♪ ナスを沢山買ったので、ナスのマリネ作りたいな、と思い、「干しナス」を作りました♪ これは室内、窓際です(^^) 外干しが中々できな ...

グランドキリンラガー対ラッキーキャット

ビール・ワイン

とうもろこしとLUCKYCAT対グランドキリンペールラガー

とうもろこしとLUCKYCAT対グランドキリンペールラガー 先日のグランドキリンシリーズの二本は、ホント美味しかったです♪ グランドキリンペールエールラガーを買ったときに、ラッキーキャット(LUCKY ...

サムギョプサルとペールエールで晩酌

ビール・ワイン

グランドキリンホワイトエールとインディアペールエールに発酵のタレ

店頭に新しいビールが出たら、目がないのでつい手に取り、買ってしまいます。今回は、グランドキリンシリーズです! ちなみにグランドキリンシリーズは、2017年からコンビニで発売されていたそう。 グランドキ ...

黄桜京都麦酒三種

ビール・ワイン

地ビール「京都麦酒」三種の飲み比べ

2020/8/7  

地ビール「京都麦酒」三種の飲み比べ お家バーベキューで、地ビール京都麦酒三種 どこかへお出かけしたい・・・が、なかなかできない今日この頃です。せめて、お家バーベキューでもと思って、ちょっと気分だけ用意 ...

おすすめ発酵食

発酵食品と腸活について~お腹の不具合を治す「梅干し湯」

2020/7/28  

発酵生活で発酵食品をとっていると、たまにお腹が反応してくることがあります。 「食べ物」と「個人の体質」と「食べ方」は、一概にこれが最適!と言えないほど、人によって「腸内細菌」にも個性がありますし、体調 ...

日本酒と稲

日本酒・焼酎

家飲みと酒風呂で発酵美人になる!白麹と黒麹も取り入れてみる

2020/7/20  

日本酒無冠盃は飲んで甘口、酒風呂に入れてみたら 一升瓶で買った無冠盃ー酒と酒風呂に飲んだり入ったり お酒のお風呂に入りたい! 体と心の浄化や、お肌も活性化して美しくなる「酒風呂」。 一度挑戦してみたか ...

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