おすすめ発酵食

泡盛に合うゴーヤチャンプルーとナスのマリネ ナスを干してマリネ作り♪ ナスを沢山買ったので、ナスのマリネ作りたいな、と思い、「干しナス」を作りました♪ これは室内、窓際です(^^) 外干しが中々できな ...

とうもろこしとLUCKYCAT対グランドキリンペールラガー 先日のグランドキリンシリーズの二本は、ホント美味しかったです♪ グランドキリンペールエールラガーを買ったときに、ラッキーキャット（LUCKY ...

店頭に新しいビールが出たら、目がないのでつい手に取り、買ってしまいます。今回は、グランドキリンシリーズです！ ちなみにグランドキリンシリーズは、２０１７年からコンビニで発売されていたそう。 グランドキ ...

地ビール「京都麦酒」三種の飲み比べ お家バーベキューで、地ビール京都麦酒三種 どこかへお出かけしたい・・・が、なかなかできない今日この頃です。せめて、お家バーベキューでもと思って、ちょっと気分だけ用意 ...

発酵生活で発酵食品をとっていると、たまにお腹が反応してくることがあります。 「食べ物」と「個人の体質」と「食べ方」は、一概にこれが最適！と言えないほど、人によって「腸内細菌」にも個性がありますし、体調 ...

日本酒無冠盃は飲んで甘口、酒風呂に入れてみたら 一升瓶で買った無冠盃ー酒と酒風呂に飲んだり入ったり お酒のお風呂に入りたい！ 体と心の浄化や、お肌も活性化して美しくなる「酒風呂」。 一度挑戦してみたか ...