ニンニクバターライス

「塩豚」が食べてみたくなって、生姜焼きの用豚バラ肉と、ねぎ、ショウガとで、作ってみました＾＾ 塩豚の塩は、「塩こうじ」で。半解凍肉のほぼブロック状態だったので、表面だけ塗っておきました。 発酵のチカラ ...