鯛の煮物

発酵食品のみりん粕が手に入りました。 みりん粕は、酒粕よりも甘さがある、「みりん」を作るときにできるしぼり粕です。 みりん粕は、原材料に糖分や旨み成分を加えて製造されるみりんにはほとんどなく、もち米と ...